La logistique d'approvisionnement concerne les activités de planification, de coordination et de gestion des ressources nécessaires pour assurer l'approvisionnement des matières premières, des composants et des produits finis nécessaires à l'activité de l'entreprise. Elle inclut également l'achat et la gestion des stocks, ainsi que la coordination des transports et des activités de distribution.
La logistique d'approvisionnement vise à optimiser l'efficacité et la performance de la chaîne d'approvisionnement en gérant de manière stratégique les flux de matières, d'informations et de financement le long de cette chaîne. Elle peut être utilisée pour réduire les coûts, améliorer la qualité et la flexibilité de l'approvisionnement, et accroître la satisfaction des clients.